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メンマときゅうりで♪ごま油炒め レシピ・作り方

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ハトリーナ
おつまみにご飯のおかずに、ごま油の香りで美味しいメンマときゅうり炒めです。

材料(2人分)

味付けメンマ
30グラム
きゅうり
1本
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは斜めに薄く切り、半分に切ります。
    メンマも同じくらいの細さに切ります。
  2. 2
    ごま油を中火で熱したフライパンで、きゅうりとメンマを炒めていきます。
  3. 3
    全体にこんがり焼き色が付いたら、塩コショウで味付けして完成です。

おいしくなるコツ

メンマ自体の塩味があるので、塩コショウはやや薄めにすると丁度よいお味になります。

きっかけ

おつまみに買い置きしていたメンマですが、ご飯とも合うなと思って、おかずに作りました。

公開日:2019/12/23

関連情報

カテゴリ
きゅうり簡単おつまみその他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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