豚しゃぶ肉ともやしの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに豚しゃぶ肉を半量並べて焼き色がつくまで両面焼く。
   ブラックペッパー、塩コショウをふる。

2. 2

   もやしをのせ、中華だし、刻んだ万能ねぎものせる。

3. 3

   残りの豚しゃぶ肉をかぶせ、ブラックペッパー、塩コショウをふる。

4. 4

   酒を回し入れて、蓋をして中弱火で5～7分位蒸し焼きにしたら出来上がり。

5. 5

   お好みでポン酢をかけて召し上がれ。