カレーとビーフシチューのハーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに、じゃがいも、人参は皮をむき乱切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   厚手のなべにサラダ油を熱し、①を炒める。

3. 3

   水を注ぎ、アクを取りながら具材が柔らかくなるまで中火で煮込む。

4. 4

   ルウを加えて10分くらい弱火で煮込んだら出来上がり。