オクラハム卵のサッと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは分量外の塩で板づりしてうぶ毛をとり、洗って斜めに切る。
   
   ハムも食べやすく切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、①を炒め、塩コショウを2ふり下味を付ける。

3. 3

   溶き卵も回し入れて、かき混ぜながら卵に火が通る少し前に、中華だしのもと、塩コショウで全体に味付けしたら、出来上がり。