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白子の湯葉巻き、いくらがけ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
鮭の白子と湯葉をつかった簡単にできておもてなしにも使える一品です。

材料（２人分）

鮭の白子
１腹
生湯葉
１枚
いくらの醤油漬け
大匙２杯
日本酒
大匙２杯
塩
小匙1/2杯
水
１５０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    鍋に白子、水、日本酒、塩を入れたら火にかけ、煮立ったら灰汁をとり５分煮ます。ざるにあげ粗熱がとれたら湯葉でまき、一口大に切ります。いくらをのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭の白子と湯葉をつかった簡単にできておもてなしにも使える一品です。

公開日：2019/10/08
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関連情報

カテゴリ
白子焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみいくら・筋子
関連キーワード
白子 鮭 ゆば おつまみ
料理名
白子の湯葉巻き、いくらがけ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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