生玉ねぎしゃきしゃき♪お味噌汁 レシピ・作り方

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ハトリーナ
シンプルなワカメのお味噌汁に生玉ねぎを入れます。
しゃきしゃき食感が美味しいですよ~

材料(4人分)

玉ねぎ
1/2個
顆粒だし
大さじ2
味噌
大さじ1
乾燥わかめ
大さじ2
4カップ

作り方

  1. 1
    鍋に水と乾燥わかめを入れて中火にかけます。
    玉ねぎは粗めのみじん切りにしておきます。
  2. 2
    沸騰したらだしと味噌を溶かし入れて火を止めます。
  3. 3
    器に盛り、みじん切りにした玉ねぎを入れて完成です。

おいしくなるコツ

鍋に入れると余熱で火が通ってしまうので、玉ねぎは器に直接入れてください。

きっかけ

生玉ねぎのしゃきしゃきが好きで、味噌汁にも入れてみました。

公開日:2019/08/27

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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