しそ味噌レシピ・作り方

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焼おにぎり、なす、豆腐などに塗るしそ味噌です。

材料（4人分）

青じそ: 20枚

味噌: 大さじ3

みりん: 大さじ1.5

酒: 大さじ1.5

砂糖: 大さじ1

作り方

1

青じそはみじん切りにし、ミニフライパンで乾煎りする。
2

①に、残りの調味料を加えて煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しそが沢山出来てたので～♪

公開日：2019/07/21

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カテゴリ: しそ・大葉

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