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カレーそうめん♪生卵絡め レシピ・作り方

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ハトリーナ
生卵と粉チーズを絡めたそうめんとカレーがよく合います。
沢山作ったカレーのアレンジにどうぞ。

材料(1人分)

そうめん
1人前
1個
粉チーズ
大さじ1
カレー
お玉2杯
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作り方

  1. 1
    そうめんを茹でます。
    ゆで上がったそうめんを皿に盛り、温かいうちに卵と粉チーズを絡めます。
  2. 2
    温めたカレーをかけて完成です。
    お好みで粉チーズ追加(分量外)でかけても美味しいです。
  3. 3
    カレーはこちらのレシピを参考にどうぞ。
    ID:1990035605
    ID:1990035949
    ID:1990037884

    レトルトや、ご家庭のカレーでもOKです。

おいしくなるコツ

食べたときに白身がぬるっと入ってくると気持ち悪いので、白身を切るようにしっかり混ぜてそうめんに絡めます。

きっかけ

カレーを食べようとしたらお米が人数分無くて、そうめんでアレンジしました。

公開日:2019/07/11

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦その他のカレーアレンジそうめん

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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