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レモンでさっぱり♪手羽中のバジル焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ハトリーナ
バジルの香りとレモンのさっぱりが食欲をそそります。
おつまみにどうぞ。
材料(1人分)
鶏手羽中
150グラム
塩
小さじ1
レモン汁
大さじ1
乾燥バジル
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ2
作り方
1
ポリ袋に手羽中と塩、レモン汁を入れてよく揉みます。
2
オリーブオイルを中火で熱したフライパンで、肉を焼いていきます。
3
転がしながら全体に焼き色をつけ、肉に火が通ったら、バジルをかけて絡めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味にムラが出来ないよう、塩とレモンが全体に行き渡るように揉んでおくこと。
きっかけ
ビールのおつまみに、塩コショウで焼くだけでも美味しいけど、一手間加えたくて。
公開日:2019/07/08
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ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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