キャロットメンチカツ レシピ・作り方

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ryuku55
すりおろし人参入り♪

材料（4人分）

合い挽き肉
★300g
人参
★中1本　(すりおろし)
玉ねぎ
★1/2個　(みじん切り)
卵
★1個
パン粉
★1/2カップ
小麦粉
適量
溶き卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    人参はすりおろす。
    玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで２分半加熱し、さます。
  2. 2
    ①と★の材料を混ぜ合わせてこね、丸く形を作る。
  3. 3
    ②に小麦粉たっぷり→溶き卵→パン粉をつけて、170℃に温められた揚げ油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/05/19
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