ブラックタピオカの戻し方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらのブラックタピオカを使用☆

2. 2

   タッパーなどにブラックタピオカを入れる。

3. 3

   たっぷりの水を入れる。

4. 4

   8時間後。
   冷蔵庫からとりだし、小鍋に移し替え、砂糖を加えて火にかけ、かき混ぜる。

5. 5

   だんだん黒くなり、上に浮かんできます。
   
   沸騰後、ごく弱火で3分加熱。

6. 6

   タピオカが柔らかくなっていたら、ざるにあげ、流水で洗い出来上がり！