長芋と大根　めんつゆで和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき、酢水にひたし灰汁抜きする

2. 2

   酢水をさっと洗い流し、細切りにカット　大根も皮をむき細切りにカットしておく

3. 3

   ボールに１と２を入れて、めんつゆをいれざっくり混ぜ合わせお皿に盛りつける

4. 4

   鰹節をふりかけて完成