旬の生落花生を使って、落花生と蜂蜜のタルティーヌ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パン
- １切れ
- 生落花生
- ５個
- 水
- ２００ｃｃ
- 塩
- 小匙１/2杯
- 蜂蜜
- 大匙１杯
作り方
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- 1
- 鍋に水と塩を入れ、火にかけます。沸騰したら落花生を入れ、５分煮ます。ざるにあげさまします。殻からはずし、粗みじん切りにします。
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- 2
- パンに落花生を散らし、蜂蜜をかけて完成。お好みでパンをトーストしても美味しいですよ。
きっかけ
旬の生落花生を塩ゆでにして蜂蜜をかければ、、、日本酒が白ワインが抜群に進みます。
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