ままかりと猪ソーセージのスモーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ままかりとソーセージに黒胡椒をします。
   イージースモーカーにチップを入れ、網をのせたら具材を並べ、火にかけます。

2. 2

   蓋をし、煙が出てきたら１０分加熱し、火を止めます。２０分放置し、蓋を開け、１時間以上置いて粗熱をとります。

3. 3

   ゴーダチーズを厚めに切り、交互に並べて完成。