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焼きなすの薬味添え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しじみしじみ
つまみにいいです
材料(2人分)
なす
2本
かいわれ
5g
みょうが
1本
しそ
2枚
醤油
大さじ1
かぼす
半分
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作り方
1
かいわれ、みょうが、しそを細かく刻みます
2
なすを1口大にカットしてグリルでやきます
3
かぼすを絞り醤油と混ぜ合わせます
4
なすの薬味をのせ、まぜあわせた調味液をかけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスを買ったので
公開日:2019/01/02
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しじみしじみ
こんにちは きゃべつの千切りができない調理師免許ホルダーです。レシピの閲覧数が増えていくとうれしいですね。
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