卵酒でアジアンスイーツ、卵酒タピオカミルク レシピ・作り方
材料（２人分）
- タピオカ
- 半カップ
- たまご酒
- １００ｃｃ
- ココナッツミルク
- １００ｃｃ
作り方
-
- 1
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、タピオカ（小）を２０分茹でます。ざるにあげ、流水で洗います。
ココナッツミルクと卵酒を混ぜ、冷蔵庫でしっかり１時間以上冷やします。
-
- 2
- 器にタピオカ、卵酒ミルクを入れて完成。
きっかけ
暑くなると食べたくなる、タピオカミルク。勝山の卵酒を使ってちょっと大人の酒いーつにしてみました。
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