やった( ≧∀≦)ノ！洗物ゼロ！手羽元煮込み♪ レシピ・作り方

Name: やった( ≧∀≦)ノ！洗物ゼロ！ 手羽元煮込み♪
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: ⚫️手羽元 10本; ⚫️焼き肉タレ 大5ぐらい; ⚫️ケチャップ 大1ぐらい; ⚫️にんにくチューブ 3㎝; ⚫️塩 小1/2

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oOps!

かかるのは調理時間だけ！手間無し&洗い物無し！で、ここまで出来れば上出来でしょー。
お肉ホロホロ、軟骨まで食べられる、バリエが広がりそうな煮込みができました！

材料（2人分）

⚫️手羽元: 10本

⚫️焼き肉タレ: 大5ぐらい

⚫️ケチャップ: 大1ぐらい

⚫️にんにくチューブ: 3㎝

⚫️塩: 小1/2

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作り方

1

⚫️の材料全部をポリ袋に入れて良く揉み、空気をしっかり抜くように口をしばります。
(※ポリ袋は必ず熱に強いものを！)
2

手順1を炊飯器に入れ、被る程度の水をいれたら、普通にスイッチをいれます。
3

たまーに蓋を開けて、箸で上下返しました。
(2回ぐらい)
炊き上がったら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料目分量なので、肉全部にしっかりまぶされるように量調整を！まだ研究の余地ありそうですが…文句なく旨いです。

きっかけ

調味料ジャバジャバ使うのがいやだったので、考えました。無水で驚くほど汁が出ました。次はカレーを作ってみたい(☆∀☆)

公開日：2018/04/25

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このレシピを作ったユーザ

oOps! 2人暮し。貧乏庶民。呑兵衛。舌と感と激安スーパーを頼りにしています。そのとき冷蔵庫にあるもの。誰でも作れるもの。感覚で作るタイプなので、ほめられたもの、美味しく出来たもの、自分でリピしたいもの、自分用メモも兼ねて記録しています。自分はガテン系職種で夏は特に塩気強め、パートナーが西の人なので、全体的におそらく甘めという味付けです。ほとんど深型フライパン1本で料理してます。