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じゃがいもと胡瓜、トマトのナムル レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
しゃきしゃき新じゃがを使った簡単にできてあっさり味の肴です。福岡、杜の蔵の純米大吟醸おりがらみがすすみます。

材料（２人分）

じゃがいも
１個
きゅうり
１本
トマト
1/2個
ごま油
小匙１杯
塩、黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは細切りにし、水煮５分さらした後、鍋に沸かした湯で１分茹で、ざるにあげ流水で冷やします。水けを切り干し切りにしたキュウリと共にボウルに入れます。
  2. 2
    さいの目切りにしたトマトを加え、ごま油、塩、胡椒で和え完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しゃきしゃき新じゃがを使った簡単にできてあっさり味の肴です。福岡、杜の蔵の純米大吟醸おりがらみがすすみます。

公開日：2018/03/03
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関連情報

カテゴリ
じゃがいもきゅうり日本酒に合うおつまみ簡単おつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
じゃがいも 新じゃが きゅうり ナムル
料理名
じゃがいもと胡瓜、トマトのナムル

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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