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★おうち居酒屋★ごぼうチップス レシピ・作り方

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あみな☆
油でパリパリになるまで揚げるだけ！
おつまみにぴったりです♪

材料（2人分）

ごぼう
1/2本
サラダ油
ごぼうが浸かるだけ
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ごぼうはよく洗って斜め薄切りにして水にさらしアクを取ったら水けを切っておく。
  2. 2
    160〜170度位に熱した油にごぼうを入れ4〜5分じっくりカリッとするまで揚げたら塩こしょうを振って出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーなとお好みでふりかけても美味しいです♪

きっかけ

おうち居酒屋のメニューに！

公開日：2017/12/03
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カテゴリ
ごぼうその他の揚げ物簡単おつまみビールに合うおつまみワインに合うおつまみ

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あみな☆ ☆☆☆閲覧いただきまして ありがとうございます☆☆☆ 料理やお菓子、手芸など作ることが大好きです！ 食べるのも お酒も大好きなので お気に入りをたくさん作っていきたいです♪最近投稿してませんが宜しくお願いします！

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