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カツオ煮魚 レシピ・作り方

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アンズズ
カツオぶつ切り、いただきました。

材料（5人分）

カツオ
1/2匹
泡盛
20cc
塩
ひとつまみ
醤油
大さじ2
黒砂糖
小さじ1
水
30cc
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作り方

  1. 1
    カツオをフライパンに入れ、水、泡盛、塩を入れて、煮る。
  2. 2
    途中でひっくり返し、醤油、黒砂糖を入れ、さらに5分。
    中まで火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お好みで生姜など加えてください

公開日：2017/08/30
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関連情報

カテゴリ
かつお

このレシピを作ったユーザ

アンズズ 保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。

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