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ズッキーニのソテー ピリ辛ソース レシピ・作り方

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けいちゃん088
ズッキーニのソテーにピリ辛ソースを合わせてみました。

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
●コチュジャン(韓国産)
小匙1/3
●砂糖
小匙1/3
●みりん
小匙1
サラダ油
小匙1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは厚さ7mmの輪切りにする。
  2. 2
    フライパンを火にかけサラダ油を入れる。ズッキーニを並べ、両面を焼く。
  3. 3
    ズッキーニに火が通ったらお皿に並べる。
  4. 4
    ●を混ぜてピリ辛ダレを作る。③の上にかける。
  5. 5
    コチュジャンは韓国産のものを使いました。

きっかけ

地元産のズッキーニが手に入ったので、ソテーにしてみました。

公開日:2017/05/30

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
簡単 野菜 手軽 韓国

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けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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