韓国風ピリ辛塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮を剥いて短冊切りにする。たまねぎは薄切りにする。キャベツはざく切りにする。

2. 2

   鍋に水をいれ、にんじん、たまねぎを入れて火にかける。煮立ったらキャベツも入れて、野菜がやわらかくなるまで１０分ほど煮る。

3. 3

   塩ラーメンの麺を入れて煮る。火が通ったら火を止め、添付のスープ、コチュジャンを加えて溶かす。

4. 4

   どんぶりに③をよそい、上に切りゴマ、薄切りペッパーポークハムをトッピングする。

5. 5

   コチュジャンは韓国産のものを使いました。