ごぼうとちくわの麺つゆ炒め♫お弁当に！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ごぼうは斜め薄切りにして水にさらしアク抜きをする。ちくわも斜め薄切りにする。
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- 2
- フライパンに油を入れ(分量外)水気を切ったごぼうを軽く炒めてちくわも加え炒める。
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- 3
- 麺つゆとみりんを入れて、汁気がほぼなくなるまで炒めたら火を止める直前にごま油を回しかけ、仕上げにごまを振って 出来上がりです♪
おいしくなるコツ
ごぼうはなるべく薄く切ると早く火が通ります。
きっかけ
ちくわが安かったので☆
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