ワインに日本酒に、柿とモッツァレラのタルティーヌ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- バゲットを横半分に切り、底になる部分を切り落とし、安定するようにします。柿の皮を剥き、薄切りにし、バゲットに並べます。
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- 2
- チーズを一口大に切り、柿の上に散らしたら軽く黒胡椒します。
トースター又は魚グリルで、５，６分。焦げないように注意し、焼き目がつくまで焼いて完成。
きっかけ
旬の柿とモッツァレラチーズを使った簡単にできてワインや日本酒がすすむお手軽トースト（タルティーヌ）です。
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