うちバル、かぼちゃのカマンベールサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は皮ごときれいに洗い、薄切りにします。鍋に水を入れ、火にかけます。蒸気があがったら蒸篭をおき、中にかぼちゃを並べます。

2. 2

   上の段の蒸篭にとうもろこしを入れます。
   とうもろこしは３分、南瓜は７，８分蒸します。
   火を止め、熱いうちに南瓜をボウルにい入れ、潰します。

3. 3

   角切りにしたチーズを加えます。とうもろこしは粗熱がとれたら包丁で実を削ぎ落し、加えます。
   塩、胡椒で味を調え、完成。