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おうち居酒屋、牡蠣のなめろう レシピ・作り方
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酔いどれんぬ
飲兵衛ですみません。ついそう謝りたくなるお酒が進みすぎる肴です。
材料(2人分)
牡蠣
8個
葱
15g
味噌
小匙1杯
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作り方
1
鍋に湯を沸かし、牡蠣を3分程ゆでます。ざるにあげ、水けをきったらみじん切りにします。みじん切りにした葱、味噌を加え、混ぜ合わせるようにたたけば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
飲兵衛ですみません。ついそう謝りたくなるお酒が進みすぎる肴です。
公開日:2016/02/27
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料理名
牡蠣のなめろう
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
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