サーモンと新じゃがの豆乳グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸かしたじゃがいもは一口大に潰す。

2. 2

   フライパンにサーモン、じゃがいもを入れ炒める。約5分。
   
   サーモンに火が通ったら火を弱め、小麦粉を入れ、混ぜ、豆乳を入れる。
   軽く煮立たせて火を止める。

3. 3

   とろけるチーズをちぎって載せ、オーブンで焦げ目がつくまで焼いて完成。