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トースター15分★鮭とコーンのホイル焼き レシピ・作り方

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Ykitchen
バター醤油が香る♪トースターで15分放置するだけの簡単ホイル焼き!洗い物もなく、加熱中も他の料理が出来て時短ですよ♡
みんながつくった数 1

材料(2人分)

2切
玉ねぎ
1/2個
きのこ
1/2袋
とうもろこし(缶詰でも)
1/2本(1/2缶)
アスパラガス
4-5本
★バター
20g
★酒
大さじ2
★醤油
小さじ2
★塩コショウ
ひとふり
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作り方

  1. 1
    アルミホイルを大きめにカットし、2枚重ねて置く。(2人分を1つに包むので、大きめで。汁が垂れないよう念のためです♡)
  2. 2
    野菜を切り、アルミホイルに並べる。(火が通りやすいよう、玉ねぎは薄切り。アスパラは少しレンチンしておくとイイです。)
  3. 3
    2の上に鮭と、★の調味料を回しかける。(ホイル焼きは味見できないので注意!少し薄ければ、出来上がり後に調整できます♪)
  4. 4
    隙間がないようにしっかりと包み、トースターで15分加熱する。(1300W使用。トースターによって違うので調整下さい!)
  5. 5
    ホイルを開けて、具材に火が通っていれば出来上がり〜♡(加熱が足りなければ、再度閉じて加熱して下さい。)

おいしくなるコツ

ホイル焼きは、酒と油分がないと焦げて引っ付いてしまいます。 酒とバターをきっちりと分量通りに入れてくださいね♪ 出来上がりも出汁が出て、ジューシーに仕上がります!!

きっかけ

野菜と魚の出汁を逃がさす味わえるホイル焼きが好きで♡ うちではじんわり染み出たスープまで残さずいただきます! ホイル焼きの中でもバター醤油は香りがよくて、大好きな味付けです♡

公開日:2015/12/18

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼き
関連キーワード
ホイル焼き コーン アスパラガス
料理名
トースター15分★鮭とコーンのホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

Ykitchen 新米主婦です。 『できるだけ節約しつつ、見栄え良く美味しいものを』をモットーに楽しみながらごはんを作っています(♡˙³˙) まだまだ試行錯誤の日々ですが、美味しい料理のレパートリーを増やせるよう奮闘中!! よろしくお願いいたします♪ ●クックパッドにも掲載させていただいています。  http://cookpad.com/kitchen/12750246

つくったよレポート( 1 件)

2016/02/17 14:03
簡単でとても美味しかったです(o^^o) 洗い物が出ないのもいいですね☆
rila7998
ありがとうございます!また作ってくださいね(o^^o)

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