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焼き沖縄そば。塩味 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
アンズズ
今日はおそばでいただきます。
材料(2人分)
豚細切れ
100g
玉ねぎ
1/2
もやし
1/3
塩麹
大さじ2
鰹節
10g
沖縄そば(ゆで
300g
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作り方
1
豚肉を炒める。
色が変わったら
玉ねぎもやしを炒める。
2
沖縄そばは袋の表示の通りに湯がいておく。
3
1に沖縄そば、塩麹をいれ、かき混ぜて完成。鰹節を振りかけてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シャキシャキのもやしと食べたくなりました。さっぱりと塩麹で。
公開日:2015/11/03
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塩焼きそば
豚こま切れ肉・切り落とし肉
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
アンズズ
保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。
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