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もずくとゆし豆腐 レシピ・作り方

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アンズズ
沖縄県民食、ゆし豆腐。

材料(2人分)

ゆし豆腐
200g
もずく
50g
カツオだし
2カップ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ゆし豆腐、もずくをカツオ出汁とともに煮る。
  2. 2
    味が足りなければ塩などで調整してください。

きっかけ

もずくは子供がよく食べてくれます。

公開日:2015/10/06

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐

このレシピを作ったユーザ

アンズズ 保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。

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