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もずくとゆし豆腐 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
アンズズ
沖縄県民食、ゆし豆腐。
材料(2人分)
ゆし豆腐
200g
もずく
50g
カツオだし
2カップ
塩
ひとつまみ
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作り方
1
ゆし豆腐、もずくをカツオ出汁とともに煮る。
2
味が足りなければ塩などで調整してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もずくは子供がよく食べてくれます。
公開日:2015/10/06
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このレシピを作ったユーザ
アンズズ
保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。
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