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沖縄そばともずく レシピ・作り方

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アンズズ
沖縄そばともずくの組み合わせ、もっと広まってもいいと思うのは私だけ?

材料(2人分)

沖縄そば
400g
そばだし
400cc
もずく
100g
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作り方

  1. 1
    沖縄そばは袋記載の通りに湯がく。

    一緒にもずくも1分ほど茹でる。
  2. 2
    そばだし、なければカツオだしを温め
    器に盛る。
  3. 3
    水気を切った、そばともずくを器に入れ、盛り付け。
    出来上がり。

きっかけ

某祭りで食べたもずくそばの再現です。

公開日:2015/08/14

関連情報

カテゴリ
ソーキそば・沖縄そば

このレシピを作ったユーザ

アンズズ 保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。

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