うちバル、桃とアスパラの洋風白和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
ワインにも日本酒にもあう、桃とアスパラのちょっと洋風の白和えです。

材料（２人分）

桃
1/2個
アスパラ
３本
木綿豆腐
６０ｇ
クリームチーズ
４０ｇ
塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    豆腐とクリームチーズをFP又はHMに入れペースト状にします。塩、胡椒で味を調えます。
    鍋に湯を沸かし、アスパラを１分ゆでてざるにあげ、粗熱をとり斜め切りにします。
  2. 2
    桃の皮を剥き、一口大に切ります。
    ボウルにすべての材料を入れ、和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ワインにも日本酒にもあう、桃とアスパラのちょっと洋風の白和えです。

公開日：2015/08/06
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カテゴリ
桃ワインに合うおつまみ白和え木綿豆腐豆腐サラダ
関連キーワード
アスパラ 桃 白和え 低カロリー

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