ワインに日本酒に、鰹のジェノベーゼタルティーヌ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大葉でジェノヴェーゼソースを作っておきます。レシピID:1990015120
又は市販のジェノベーゼソースを使います。
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- 2
- クリームチーズを常温に戻しておきます。
カツオは刺身用のものを使い、さいの目切りにします。ボウルにジェノベーゼソースと鰹を入れて和えます。
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- 3
- パンにクリームチーズをぬり、その上にカツオをのせて完成。
きっかけ
旬のカツオを使った、火を使わずに簡単に作ることができるオードブル、カナッペ、タルティーヌです。
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