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夏野菜★さっぱりハンダマのトマトソースパスタ レシピ・作り方

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アンズズ
ハンダマ、、サラダだけでは消費できないので パスタにも。

材料(3人分)

ハンダマ
1束
白身魚
50g
しめじ
半束
トマト水缶
100g
塩こうじ
大さじ2
カレースパイス
小さじ1
パスタ
300g
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作り方

  1. 1
    パスタを茹でている間に、具材を炒める。

    トマト、味付けは最後に。

    パスタを茹でたお湯は取っておく。
  2. 2
    パスタが茹で上がったら、具材とあわせる。
    水分が足りないようなら、茹でたお湯を入れる。
  3. 3
    盛り付けて完成。

きっかけ

ハンダマは艶やかな色をしていて、食材としては難しそうですが、意外に何でも合います。 今日はトマトソースの気分だったので。

公開日:2015/05/27

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタその他の野菜

このレシピを作ったユーザ

アンズズ 保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。

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