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冷やしておいしい、月桃茶★目指せヘルシー体質★ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
アンズズ
ムーチー作りに使う月桃でお茶を作りました。月桃の葉を敷くと完熟バナナでも小バエが寄ってきません!
材料(10人分)
月桃の葉
3枚
水
約1.5ℓ
作り方
1
月桃の葉を洗い、3センチほどに切る。
3日間乾燥させる。
2
水から火にかけて、沸騰させて約3分。
この辺の濃さはお好みで。
カーサムーチーを作るときの良い香りが部屋中に広がります。
3
味は、、、やはり少しエグみとクセのある味。
少し薄めて冷やしていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供のあせも対策に良いとのことで、試しに作ってみました。
公開日:2015/05/24
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このレシピを作ったユーザ
アンズズ
保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。
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