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マカロニとキューちゃん入り野菜スープ レシピ・作り方

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けいちゃん088
マカロニ入りで食事代わりになる野菜スープです。六種の野菜が入って食べごたえがあります。

材料(2人分)

マカロニ
50g
キャベツ
1枚
トマト
1/2個
にんじん
長さ5cm分
たまねぎ
1/8個
ピーマン
1個
セロリ
長さ10cm分
セロリの葉
4枚
400cc
コンソメ(顆粒)
小匙1/2
塩こしょう
少々
きゅうりのキューちゃん
4切れ
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作り方

  1. 1
    キャベツは幅1cmの細切りにする。トマトはざく切りにする。にんじんはいちょう切りにする。
  2. 2
    たまねぎとピーマンとセロリは1cm角に切る。セロリの葉は粗めのみじん切りにする。
  3. 3
    きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
  4. 4
    マカロニは袋の表示どおり茹で、ざるにあけて水を切っておく。
  5. 5
    鍋に水と野菜を入れて火にかける。野菜がやわらかくなるまで煮る。
  6. 6
    コンソメを入れて5分程度煮る。キューちゃんとマカロニを入れ、塩こしょうで味を調える。

おいしくなるコツ

コンソメの量はお好みで加減してください。

きっかけ

マカロニ入りの野菜スープを作りました。

公開日:2015/04/27

関連情報

カテゴリ
野菜スープマカロニ・ペンネ
関連キーワード
簡単 野菜スープ パスタ スープパスタ

このレシピを作ったユーザ

けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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