キャベツとにんじんとキューちゃんのおひたしサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは幅５ｍｍに切る。にんじんは皮を剥いて千切りにする。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かし、①のキャベツとにんじんを１分ほど湯がく。水にさらして冷まし、水気をしぼる。

3. 3

   きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。キューちゃん、キューちゃんの漬け汁、だし醤油を合わせてドレッシングを作る。

4. 4

   ②のキャベツとにんじんを器によそい、③のドレッシングをかける。かつおぶしをのせる。