ほうれん草とキューちゃんの卵とじ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は塩ひとつまみ（分量外）を入れた熱湯で湯がいてから水にさらす。水気をしぼり、長さ４ｃｍに切っておく。

2. 2

   きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。

3. 3

   鍋に水８００ｃｃを入れて火にかける。煮立ったら和風だしの素、ほうれん草、きゅうりのキューちゃんを入れる。

4. 4

   塩、しょうゆで調味する。煮立ったところに溶き卵を流しいれ、卵とじにする。