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素朴 焼き芋と梅シロップでおやつ レシピ・作り方
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ブ〜子
薩摩芋の素朴なおやつ
材料(1人分)
安納芋(小ぶり)
1本
梅シロップ
大匙 3~4
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作り方
1
薩摩芋は縦半分にカット 厚みを半分にしてアルミ箔で包む
2
フライパンにのせて弱火~中火でじっくりと加熱 箸が刺さる硬さになるまでじっくりと加熱する
3
芋を手でちぎってボールにいれ、梅シロップをかけて絡める
焼きたては熱いのでフォークなどで、押さえながら裂いてください
4
できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おやつに作りました
公開日:2015/03/27
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ブ〜子
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