作り方
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- 1
- セロリと玉ねぎは薄切りにする。にんじんは皮を剥き、千切りにする。
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- 2
- ボウルにセロリ、玉ねぎ、にんじん、りんご酢、オリーブオイル、塩こしょうを入れて和える。1~2時間漬ける。
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- 3
- バーガーパンは半分に切り、内側にマヨネーズを塗る。
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- 4
- バーガーパンにハム、汁気を軽く切った②のマリネをのせてサンドする。
おいしくなるコツ
りんご酢を使うと酸味がまろやかでおいしいです。
きっかけ
たっぷりのマリネをのせてハムバーガーにしました。
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