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お酒がすすむ、河豚皮の梅酢和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
フグの皮を梅干しを作るとできる梅酢であえたシンプルおつまみ。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

フグの皮
１尾分
梅酢
大匙１杯
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作り方

  1. 1
    河豚は調理されたものを買ってきて使います。
    河豚皮を湯引きし細切りにします。
    ボウルに入れたら梅酢を加え、混ぜ合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フグの皮を梅干しを作るとできる梅酢であえたシンプルおつまみ。

公開日：2014/12/30
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関連情報

カテゴリ
ワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ火を使わないでおつまみ
関連キーワード
ふぐ おつまみ 酢の物 梅酢
料理名
河豚皮の酢の物

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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