材料（１人分）
- ご飯
- 茶碗１膳弱
- 白菜
- １枚
- プチトマト
- ２個
- たまねぎ
- 厚さ５ｍｍ分
- 水
- ２５０ｃｃ
- 牛乳
- １００ｃｃ
- コンソメ（顆粒）
- 小匙１
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- 塩こしょう
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜は１ｃｍ角に切る。プチトマトは半割りにする。たまねぎは薄切りにする。
-
- 2
- 一人用の土鍋に水と野菜を入れて火にかける。野菜に火が通ったらコンソメと牛乳を入れる。
-
- 3
- 再度煮立ったらご飯を入れて軽く煮る。塩こしょうで味を調える。
-
- 4
- ピザ用チーズを散らし、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸らす。パセリを振る。
おいしくなるコツ
牛乳やチーズが入って味が濃くなるので、塩こしょうは控えめにしてください。
きっかけ
受験生の夜食におすすめのメニューにしました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません