エコ☆セコ ウェイパーで豆腐とセロリの葉でスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水
- ４００ｍｌ
- 木綿豆腐
- ４分の１丁
- セロリの葉
- ５０枚ぐらい
- ウェイパー
- 小匙 １
作り方
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- 1
- 水をなべに入れて中火にかけ沸騰してきたらウェイパーを溶かす
-
- 2
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- 木綿豆腐を食べやすくカットして鍋に入れ、再び沸騰してくるまで加熱 お椀に入れる
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- 3
- セロリの葉を浮かべて出来上がり♪
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- 4
- ☆セロリの葉の風味がシンプルなスープになじんで美味しい
きっかけ
セロリの葉を捨てずに食べたくて作りました
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