キャベツ＆焼き酒粕入れて♪ ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- とんこつラーメン（市販品）
- １人前
- キャベツ
- １枚
- 酒粕（バラ）
- ５０ｇ
- 薬味葱
- ５センチ
作り方
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- 1
- キャベツはザク切りにカットして、うっすらとオイルをひいたフライパンでサッといためておく
キャベツの食感はお好みで！
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- 2
- 酒粕はアルミをひいたグリルのせ、弱火～中火で５分ぐらい加熱して焦げ目をつけて香ばしくする
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- 3
- 麺を規定時間で茹でで笊にあげ水気を切っておく
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- 4
- 記載されてる湯をわかし、スープを作る
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- 5
- 丼に麺を入れてアツアツのスープをかけ箸で軽く麺をほぐす
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- 6
- キャベツ、酒粕をのせ、小口切りにカットした葱をトッピングして出来あがり