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これぞ缶つま最強版、ツナ缶とチーズの燻製 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
これぞ缶詰おつまみの最強版、まるごとツナ缶詰を燻製にした一品で。ビール、はたまた日本酒、ワイン、進まないわけがありません。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

シーチキン
1缶
とろけるチーズ
30g
塩、黒胡椒
少々
桜チップ
大匙1杯
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作り方

  1. 1
    イージースモーカーにチップを入れ、火にかけます。
    ツナ缶を開け、塩を軽くして味をつけたら粉チーズをのせます。黒胡椒をたっぷりします。
  2. 2
    イージースモーカーから煙が出てきたら網をのせ、缶を置きます。
    蓋をし、5分加熱し、火を止め蓋を開けず20分放置します。
  3. 3
    蓋を開け、粗熱がとれたところで完成。
    茹で、又はグリルしたジャガイモ、バゲットなどを添えてどうぞ。

きっかけ

これぞ缶詰おつまみの最強版、まるごとツナ缶詰を燻製にした一品で。ビール、はたまた日本酒、ワイン、進まないわけがありません。

公開日:2014/06/23

関連情報

カテゴリ
燻製ツナ缶
関連キーワード
缶詰 燻製 BBQ おつまみ
料理名
ツナとチーズの燻製

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート( 1 件)

2014/07/06 15:20
ツナ缶を燻製!目からうろこでした!お酒にあうあう!とっても美味しかったです。
ボンド子
作ってくださってありがとうございました~。お芋の燻製と一緒になんですね。美味しそう~。

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