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秋刀魚☆ゆずぽんおろしでさっぱりと! レシピ・作り方
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ブ〜子
シンプルだけどさっぱり美味しい!
材料(1人分)
秋刀魚(お好みの数)
1匹
大根
2センチ
葱
2センチ
ゆずポン酢(お好みのポン酢)
大匙 1
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作り方
1
秋刀魚は内臓をつけたまま半分にカット アルミをひいたグリルにのせて片面を中火で7分づつぐらいお好みの焼加減で焼く
☆内臓はお好みでとりのぞいてください
2
大根は皮をむき摩り下ろす
鬼おろしで摩り下ろしているので芽が荒いです
3
焼けた秋刀魚に大根おろしと、小口義理にした葱をのせてゆずポン酢をかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シンプルにいただきました
公開日:2014/06/30
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ブ〜子
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