ほうれんそうと湯葉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯で湯がいてから水にさらし、水を切る。長さ４～５ｃｍに切っておく。

2. 2

   お鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら湯がいたほうれん草と和風だしの素を入れる。

3. 3

   火を止めて味噌を溶き、乾燥湯葉を入れる。湯葉が戻ったらお椀によそう。