にんじんと紫芋のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはスライサーで千切りにする。

2. 2

   紫芋はスライスして皮を剥き、水に１０分ほどさらす。ラップで包んで６００Ｗのレンジで３分加熱し、柔らかくなったら冷ましておく。

3. 3

   ●を混ぜ合わせヨーグルトドレッシングを作る。紫芋は粗めにつぶし、ドレッシングに混ぜる。

4. 4

   ボウルににんじんとドレッシングを入れて和える。器によそう。