ブロッコリー＆きゃべつ＆エリンギでコンソメスープ レシピ・作り方

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ブ〜子
モリモリダイエッタァ～のコンソメスープ
汁物をまずは食前に！

材料（２人分）

水
４５０ｍｌ
コンソメ
１こ
ブロッコリー
８分１束
キャベツ
１枚
エリンギ（小）
２分の１本

作り方

  1. 1
    キャベツは食べやすくカット、ブロッコリーは小房にカット、エリンギはスライスしておく
  2. 2
    なべに水を入れて中火にかけ沸騰してきたらコンソメを溶かす
  3. 3
    キャベツとブロッコリーを入れて弱火にして３分ぐらい加熱、中火に戻しエリンギを入れて１～２分加熱
  4. 4
    できあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の煮込み方が硬めなので、煮込み時間はお好みで！

きっかけ

歯ごたえを残してダイエッタァ～の食べるスープを作りました

公開日：2014/04/08
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カテゴリ
コンソメスープブロッコリーキャベツ

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