作り方
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- 1
- スナップえんどうは筋をとり、人参と大根葉は皮をむき薄くスライスして短冊切り
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- 2
- なべに水を入れて中火にかけ沸騰してきたらコンソメを溶かす
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- 3
- １の野菜を入れて弱火で５分ぐらい加熱
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- 4
- できあがり♪
☆意外だったけど、人参の味がスープに出てました 恐るべし人参パワー
おいしくなるコツ
えんどうのカットはお好みで！今年初めて買ったスナップえんどうだったので、春がキタァ～の気分で何となくカットせずに入れてみました って手抜きです
きっかけ
簡単にスープを作りました
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